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第17章 这就是商业头脑

稍等,马上开席 买犊还猪 4582 2024-05-03 15:13

  马越思考的问题,其实是有道理的。

  当时,1995年,结婚的适龄人员刚刚过渡到83年之后出生的。

  为啥想这个时间节点,因为从那时候起,很多家就只生一个孩子了。

  当然,还有些83年之前出生的,一家几个的,小的可能也没结婚,或者连结象都没找到。

  但总体来说,孩子少了,生活压力其实就少了很多,结婚办酒席的标准必然会提高。

  加上,在马越印象之中,90年代后期,农村经济会快速发展起来,钱会有一段时间很好赚。

  他们这一带农村,一年一个村儿里得有五六个结婚的男方,还能嫁出去五六个女方。

  如果自己拿到一半的酒席和租赁,就能有700块钱左右收入。

  周围十几个村子,能操办酒席,还能有时间大厨一直是热门人才,只要干得好,一年收入10000块没啥问题。

  这还没算上白事儿,满月酒,寿宴等一系列其他酒席。

  现在的问题就是,怎么赚到这些钱。

  菜做得好吃是一方面,还得能管理时间,能跑得开。他现在感觉,必须得有个称手的交通工具,那驴车和二八大杠,都不行。

  但这会儿,他没和马红军提,而是问道,“爸,我记得咱家去年有个挂历来着,没扔吧?”

  马红军被他这一岔,有些二丈摸不着头脑,“就什么海边佳丽那个?你找那干啥?你妈说那上面的人看着就不正经,过完年早收起来了。”

  “我要用它一张大纸。你帮我找找。”马越说得很坦诚,虽然印象之中,原来的马越也很喜欢翻看那些挂历,特别是在晚上。

  马红军去另一个屋,翻几下拿了过来。因为已经过年很久,反正没用了,马越直接扯下来一张,翻过来铺在桌上。“爸,咱俩把这周边的村子,还有道路都画画。”

  有这两开的大纸,可比刚才那张小纸方便多了。

  马越还专门做了个比例尺。

  不多一会儿,在马红军的指导之下,马越以马家坨子村为中心,把周边东西南北一共32个村子,全画出来了。

  最远的地方,达到了40里左右。当然,越远,可能就越不准,都是这附近谁家有亲戚什么的才知道。

  而40里,也快到县城了。

  马越用铅笔,把之前定的那些事都标在了上面。随后,他看向马红军,“爸,借我四千块钱?”

  马红军一愣,“多少?”

  四千块钱,对他们家来说,有;但也绝不是随随便便能拿出来的。

  前几年贪心,开大饭店赔得厉害,去年才缓回点儿劲儿,四千块钱要全拿出来,等于是掏了老本。

  马越挠了挠头,“四千。可能用不了这么多,三千多块吧。”

  “你想干啥?”马红军一下子就谨慎起来。

  赵芯这会儿也回来了,在堂屋就听见爷俩提钱的事。她对这可是更加敏感,进屋就参加了讨论,“你又要钱干啥?难道还是要去复读?复读一年不是才800多吗?”

  马越看着自己画好的地图,“我想买辆车。”

  “你买车?”马红军和赵芯,看向马越的眼神都有些直愣愣的。

  …………

  村子另一头。

  孙遥在家里干喝了两瓶啤酒,不知道是撑的,还是气的,直打嗝。

  他爸妈把这个儿子视为掌中宝,见儿子不高兴,也不敢说话,拿着锄头下地去了。

  没多久,一辆摩托车突突突地骑到了他家院子里。

  扔砖头那个小弟摘下头盔,顺手从车上拿下来半斤切好的猪头肉,叫着孙哥进了屋,给孙遥摆好。

  孙遥气没消,懒得说话,从兜里拿出老蔫巴家买烧鸡肘子给的七百块钱,数出来500给了这人。

  小弟欢天喜地地接过去,“孙哥还是大气。咱们进货20块钱一套,我就跑个腿儿,就净赚100。”

  孙遥冷哼一声,“还不是马越那小子从中插一杠子,不然咱俩这回翻倍。以后我再找机会。”

  小弟把钱收好,挠了挠头,“孙哥,以后可能不太好办了。城里那个点儿,昨天被查封了,好像是用死鸡死猪被人举报了,防疫不合格。”

  “嗯?”孙遥看了小弟一眼。

  “是真的,我还去看了。老板当众承诺正规进货。这样一来,他肯定不能再10块钱一只给咱们了。”小弟说得有点儿心虚,似乎是怕孙遥生气。

  孙遥却笑了。

  他夹了一块猪头肉,“他跟我啥交情,你是不知道。这个人,第一,狗改不了吃屎,死料肯定还会用。第二,我说要死料,10块钱一只,他还会做。这事儿你放心,我给你兜着。”

  拍了拍小弟的肩膀,他冷笑道,“跟着哥干,保你有吃有喝。对了,你回去帮我问个事儿。”

  他居然从兜里掏出来一个马家租赁餐具的碎片,“就这种,带喜字儿,带名字的餐具,哪有,什么价?”

  小弟犹豫了一下,“这个,我还真不知道,我回去就问。孙哥这是……”

  孙遥又开了瓶酒,咕咚喝了一口,“马红军那老比登,搞了个餐具租赁,眼睁睁地赚钱。我不能落后了,也搞。而且,等咱们搞的时候,租餐具,20桌送一只烧鸡。买烧鸡,10只免费用两桌餐具。”

  小弟有点儿转不过弯儿了,“那,咱们不赔了?”

  孙遥轻笑,“赔?怎么个赔法?你想,他如果租了20桌餐具,有一只烧鸡。那这一只鸡干啥?自己家吃,太奢侈;上席,差19只。”

  “咱们鸡的进价,一只才10块钱。就算他自己吃了,我们餐具也还回本20块,利润可观。”

  “但是,你要知道,来租餐具的,多半是要面子的。要面子的人一见烧鸡,一激动,搞不好就再买19只。”

  “一到卖烧鸡,我们的利润可就上来了。那时候,餐具租赁就是个小头儿。”

  “买烧鸡更一样,免费用两桌餐具,他不要吧,觉得吃亏;要了吧,两桌肯定不够用呀。一狠心,百分百,全租上!”

  “里里外外,我们还是多赚了钱。最主要的,有优惠条款,人们都愿意来找咱们,咱们承接的酒席数量就会直线上升。薄利多销,赚了钱,还赢了名声,何乐而不为?”

  说完,孙遥很是得意,又喝了一大口啤酒。

  小弟听得脑袋直转,半天才反应过来,竖起大拇指,“高,实在是高!孙哥的远见,我见所未见!”

  孙遥笑了。

  他拍了拍小弟的肩膀,“这,就是商业头脑。这,就是挑战之中看到机遇。这,就是逆境之中找到突破。还是那句话,跟我干,有酒有肉!”

  小弟不知道咋想的,突然嘿嘿一笑,“哥,我还光棍呢。”

  “噗”,孙遥一口酒全吐了出来,“麻的,你……有志气!对,跟哥干,有酒有肉有女人!”

  两兄弟聊到兴头儿,干脆坐下一起喝了起来。又一瓶酒下肚,院子里响起了一个男人的声音,“那个老孙在家吗?我隔壁村大圣子,国道边上开饭店那个!”

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